Égoutter les ananas et conserver le jus On commence par le caramel Mettre les 140 gr de sucre et l'eau dans une casserole, faire cuire à feu moyen sans mélanger juste en secouant la casserole Lorsque le caramel est blond, stopper la cuisson et verser immédiatement dans le moule du gâteau en le répartissant au fond100 gr de farine de maïs (*)Accueil > Les recettes > Desserts > Recette du GÂTEAU À L'ANANAS antillais, selon Tatie Maryse Recette du GÂTEAU À L'ANANAS antillais, selon Tatie Maryse Cette recette de gâteau à l'ananas est celle que j'apprécie depuis mon enfance Je n'ai pas encore trouvé gâteau ananas lui arrivant à la cheville, je vous l'assure Son secret un gâteau ananas très léger
Gateau Renverse A L Ananas Au Caramel La Cuisine Juive Sepharad Et Autres Recettes Gourmandes
