Pour la décoration des choux chantilly, on peut vous demander de glacer les choux au caramel ou de les saupoudrer d'un voile de sucre glace A l'examen, le craquelin sur les choux est interdit Le craquelin est une pâte que l'on prépare avec du beurre, de la farine et de la cassonade On étale cette pâte puis on la passe auGâteau cœur de crème Ingrédients Instructions Pour le montage, placez la première pâte àMon socle en prenant une pochette cartonnée J'ai fait un cône avec que j'ai recouvert de papier sulfurisé
Gateau A La Pate A Choux Kenwood Recipes
